Son 29 los emprendimientos que forman parte de este emergente destino turístico, que invita a vivir una experiencia única de travesía fluvial, cultural y gastronómica en la Región de La Araucanía.
Actividades para toda la familia y bellezas naturales por doquier son los conceptos principales que resumen el lanzamiento de la temporada 2024-2025 de la Ruta Fluvial Toltén Navegable. La actividad contó con la presencia de autoridades locales, emprendedores y turistas que ya se preparan para disfrutar de los múltiples atractivos que ofrece esta travesía a lo largo del imponente río Toltén, en la comuna que lleva su mismo nombre en la Región de La Araucanía.
La Ruta ha sido diseñada para que los visitantes puedan sumergirse en la riqueza natural e histórica del río, combinando actividades recreativas como la pesca, el kayak y la observación de aves, con una oferta gastronómica que resalta los sabores locales. La participación de los emprendedores locales, sumado al municipio, el Departamento de Acción Social (DAS) del Obispado de Temuco y la empresa CMPC, consolidaron este gran proyecto, que ya está en pleno funcionamiento.
Un día perfecto: Ruta gastronómica y de pesca
El itinerario propuesto para esta temporada promete ser inolvidable. El día comienza en el encantador Ruka y Camping Lafken Mapu, cuya dueña es la señora María Luzmira Ñancucheo. Aquí, los visitantes podrán disfrutar de un delicioso desayuno mapuche, con productos frescos de la zona, como pan amasado, tortillas al rescoldo, quesos, miel y mermeladas caseras, todo acompañado por un reconfortante mate o café de grano. Este entorno natural ofrece una experiencia única, ya que permite compartir con la cultura local en un espacio lleno de tranquilidad y tradición.
Después del desayuno, Marcos Fuentes entrega la oportunidad de recorrer las tranquilas aguas del río, gracias a su emprendimiento “Toltén Tours”. Con paseos en kayak, Marcos ofrece la oportunidad de conectarse directamente con la naturaleza, observando las aves que habitan en las orillas del río y disfrutando del paisaje que se despliega a medida que se avanza en la travesía.
Además del kayak, los visitantes pueden participar en una jornada de pesca recreativa, una de las actividades más destacadas de la ruta. Este curso de agua es conocido también por su abundancia de especies como la trucha y el salmón, lo que convierte esta experiencia en una aventura imperdible para los amantes de la pesca. Guiados por expertos locales, los turistas podrán pescar mientras disfrutan de la serenidad del entorno.
Luego del río, hacía Quele
Tras la mañana de actividades en el río, el recorrido continúa hacia la localidad de Queule, donde espera un exquisito almuerzo en la famosa Cocinería de Doña Victoria Benavente. El almuerzo incluye una variedad de platos tradicionales como empanadas de mariscos, ensaladas surtidas y diversos pescados, todos preparados con recetas que han pasado de generación en generación. La abundancia y el sabor de estos platillos reflejan lo mejor de la gastronomía costera de la región.
Para finalizar el día, los visitantes pueden dirigirse a la Caleta La Barra, donde los espera el popular Restaurante La Boca del Lobo. Este lugar es el destino perfecto para cerrar la jornada con una cena que combina sabores autóctonos y modernas técnicas culinarias. Entre los platos más recomendados están los mariscos y empanadas. Además, el ambiente relajado y la acogedora infraestructura, sumado a la gentileza y sencillez de su dueña, Claudia Henríquez, crean una atmósfera inigualable para disfrutar de una deliciosa cena.
La Ruta Fluvial Toltén Navegable es una experiencia que combina lo mejor de la naturaleza, la cultura y la gastronomía de La Araucanía, ofreciendo a los visitantes la oportunidad de reconectar con lo esencial mientras descubren los tesoros ocultos del río Toltén. Para conocer más sobre esta travesía, los interesados pueden visitar la página web www.toltennavegable.cl.